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 社は創業明治3年より「刀工」として日本刀を制作して参りました。しかし今日の日本刀は多くの方にその切れ味を認めていただくことができません。 そこで現代の実用具である包丁に伝統の技を注ぎ込み、「本物の切れ味」を伝え・守り、プロの料理界から一般家庭まで、広くご支持を頂いております。 四代目藤原照康が、持てる技のすべてを駆使して鍛え上げた「総手造り鍛造包丁」「本物の包丁」とはただ切れるだけではなく、「いつまでも使い続けられる包丁」であると自負しております。そして「一生ものの包丁」として大切に使ってくださるお客様と末永くお付き合いすることをモットーに、製造直売にこだわり、日々包丁造りに精進しております。 |
東北地方太平洋沖地震について |
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鍛冶工包丁の販売イベント情報 |
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2012.03.01〜2012.03.06
ロビンソン百貨店 春日部店 ５階 家庭用品特設コーナー
「藤原照康刃物工芸 特別展示販売会と研ぎ直し承り会」を行います。定期的な催しとなり、日々多くのお客様にお越し頂き、誠に ありがとうございます。 今回も、造った物をお持ちし、ご紹介いたします。 |
2012.03.07〜2012.03.13
伊勢丹 松戸店 ７階 家庭用品特設コーナー
「藤原照康 刃物特別展示販売会 研ぎ直し承り会」一番人気の三徳包丁から、持っていると便利な ペティナイフや菜切包丁まで幅広く取り揃えて 展示販売しております。 研ぎ直しも数多くのお客様のご来店により、 お日にちを頂戴しての承りになりますが、しっかり お直ししております。 |
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2012.03.13〜2012.03.18
丸井今井 札幌本店 一条館 ７階 家庭用品特設コーナー
「藤原照康刃物工芸 特別展示販売会と研ぎ直し承り会」を開催いたします。 「北の大地：北海道」では、唯一札幌での販売会になります。 毎年恒例の展示会となり、毎回多くの方にご来店頂き、 誠にありがとうございます。今回も、「新作」や「人気の定番品」 や「一点物」から「期間限定の特別提供品」まで、 幅広く展示販売いたします。 また、包丁の研ぎ直しも毎年、多数お持ち頂いております。 毎年の事ですが、混雑が予想されますので、少々お日にちを 頂いて承っております。予めご了承ください。 今年も、ご来店お待ち申し上げます。 |
2012.03.14〜2012.03.20
松屋 銀座 ７階 テーブルジョイ
「藤原照康 特別展示販売会と研ぎ直し承り会」を開催いたします。新しい生活をスタートさせる方に、お名前の入った名入れ包丁を プレゼントしませんか？ |
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包丁をご購入下さった方々の声 |
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