火造り


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日々の藤原照康刃物工芸

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2012.02.06鍛冶場

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2012.02.06火造り

2012.02.06火造り

2012.02.06火造り


  • 火造り2012.02.06
  • “鍛冶屋”をイメージしてみた時に一番に頭に思い描かれるのが「火」の場面でしょう。
    はがねを鍛える「火」は「火造り」と言い1000℃近くまで赤められた鉄の塊を、長年の経験と技で「打つ」だけで包丁の形にしてゆく作業です。