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2014.05.02 メディア
テレビ朝日 相葉マナブで藤原刃物が紹介されました!2014年4月27日(日)夕方6時放送
掲載日 2014.05.02
●メンバー:カンニング竹山・澤部 佑(ハライチ)
これまでさまざまな「究極の料理」を学んできた相葉ちゃん!
今回は、料理を作るのに必要な「包丁」を学びます!

「和包丁」と「洋包丁」の違いとは!?
「押し切り」と「引き切り」は、何を切る時に使い分けるの!?
など、包丁の基礎を学び、いざ包丁作りへ!!

先祖代々続く職人さんの「鍛冶場」へお邪魔し、
オリジナルの包丁作りに挑戦します!


テレビ朝日 相葉マナブ
http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
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