菜切包丁|幻の名刀

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菜切包丁《幻の名刀》
菜切包丁とは、呼んで字のごとく菜を切るために一番向いた形から菜切包丁と呼ばれ野菜刻みに威力を発揮します。 菜切包丁・幻の名刀シリーズはステンレスと鋼(白紙1号)をサンドイッチした製造で表面加工は、打ち出し仕上げとなっております。一番人気のシリーズです。鋼(白紙1号)とは通称、白紙と言われる白鋼を意味します。白紙は含有する炭素量が多いため堅く、切れ味の鋭さが特長の鋼を原材料に使用しております。当社では日立金属社の材料を原材料として使用しております。柄は洋式と和式からお選び頂けます。
[ 購入 ] [ 刃渡 ] [ 重さ ] [ 税込価格 ]
25,300円(税込)

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お客様の声
  • 購入者さん
    評価:★★★★★
    投稿日:2012年07月14日
    切れ味、抜群です。
    よく手に馴染みます。
    名入れもしてもらったので愛着倍増です。
    一生ものなのでもう手放せません、大事にします。
    購入者
刀鍛冶の技
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