English菜切包丁|洋式
菜切包丁《洋式》
菜切包丁とは、呼んで字のごとく菜を切るために一番向いた形から菜切包丁と呼ばれ野菜刻みに威力を発揮します。 菜切包丁・なしじ加工はステンレスと鋼(白紙1号)をサンドイッチした製造で表面加工を梨の肌のような仕上げで食品が包丁面につきにくい仕上げとなっております。最もリーズナブルなシリーズです。鋼(白紙1号)とは通称、白紙と言われる白鋼を意味します。白紙は含有する炭素量が多いため堅く、切れ味の鋭さが特長の鋼を原材料に使用しております。当社では日立金属社の材料を原材料として使用しております。
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包丁をご購入下さった方々の声
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料理好きさん評価：★★★★★投稿日：2015年11月29日食材に刃がスーとはいるのでとても作業がしやすいです。すごく気に入りました。
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