Name: 牛刀包丁 和式 幻の名刀 指切りなし
Brand: 藤原照康刃物工芸
SKU: 119
Price: 22000 円
Availability: InStock

牛刀包丁|和式幻の名刀指切りなし

牛刀包丁《和式幻の名刀指切りなし》

家庭から厨房まで、もっとも使用頻度の高い包丁、それが牛刀包丁です。牛刀・幻の名刀シリーズはステンレスと鋼(白紙1号)をサンドイッチした製造で表面加工は、打ち出し仕上げとなっております。一番人気のシリーズです。鋼(白紙1号)とは通称、白紙と言われる白鋼を意味します。白紙は含有する炭素量が多いため堅く、切れ味の鋭さが特長の鋼を原材料に使用しております。当社では日立金属社の材料を原材料として使用しております。柄は洋式と和式からお選び頂けます。