出刃包丁

魚をおろす時、骨を切る時などに使用される。扱われる魚の大きさによって大出刃、中出刃、小出刃と使い分けることをお勧めします。
完全受注製作のため、納期はご注文をお受けしてから「数ヶ月後」となる場合もありますことをご了承ください。
包丁の仕上げの違い
  • [ 刃渡 ][ 重さ ][ 税込価格 ]
    105mm85g23,760円
    120mm130g27,000円
    135mm160g30,240円
    150mm200g34,560円
    165mm260g38,880円
    180mm290g43,200円
    195mm340g54,000円
    210mm360g64,800円
    サイズ
    23,760円(税込)
    数量
  • [ 刃渡 ][ 重さ ][ 税込価格 ]
    105mm120g17,280円
    135mm230g23,760円
    165mm300g28,080円
    180mm340g32,400円
    サイズ
    17,280円(税込)
    数量
  • [ 刃渡 ][ 重さ ][ 税込価格 ]
    135mm100g34,560円
    180mm180g43,200円
    サイズ
    34,560円(税込)
    数量
  • [ 刃渡 ][ 重さ ][ 税込価格 ]
    240mm230g32,400円
    270mm300g37,800円
    サイズ
    32,400円(税込)
    数量
  • [ 刃渡 ][ 重さ ][ 税込価格 ]
    105mm100g12,960円
    135mm180g16,200円
    150mm200g17,280円
    165mm260g18,360円
    180mm300g20,520円
    サイズ
    12,960円(税込)
    数量
  • [ 刃渡 ][ 重さ ][ 税込価格 ]
    120mm140g19,440円
    135mm170g21,600円
    150mm220g23,760円
    165mm260g25,920円
    180mm330g29,160円
    195mm350g34,560円
    210mm410g39,960円
    225mm430g45,360円
    240mm540g50,760円
    サイズ
    19,440円(税込)
    数量
  • 一瀬治子さん
    評価:★★★★★
    投稿日:2015年10月29日
    自分用には あまり肉料理はしませんが 最近若い方のためにチキンを下処理した時 あまりにも軽く使えてびっくりしました。本当に宝刀ですね。
  • 斎藤さん
    評価:★★★★★
    投稿日:2015年11月11日
    とても使いやすいです。
  • 購入者さん
    評価:★★★★★
    投稿日:2016年07月31日
    出刃の注文本数を間違えました。1本に変更をお願いします。
  • じゅん爺さん
    評価:★★★★★
    投稿日:2012年07月14日
    すばらしい切れ味でした。
    本日、真鯛を釣ってきて捌いたのですが、感動物の切れ味でした。
    今までの、安物出刃とは大違いで、切れる刃物とはこんなにもと、思いました。
    すばらしい切れです。
包丁の仕上げの違い
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