柳刃


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柳刃包丁

柳刃包丁

表・裏面がステンレス、中心が最高品質ハガネで鍛えられた、他所では決して真似のできない三層構造の刺身包丁は、市場に出回っているタイプとは違い、 長年刺身を引いていても包丁自体に「曲がり(正確には屈み=こごみ)」が出にくい構造となっています。
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柳刃包丁
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注文数
代引・送料・お名前彫刻無料で全国配送中
刃渡 重さ 価格(円[税込])
210mm 115g 35640
240mm 140g 41040
255mm 165g 46440
270mm 180g 59400
300mm 230g 70200
330mm 250g 86400
ご購入下さった方々の感想
守屋克彦さん
 
評価:★★★★ 投稿日:2015年10月29日
一応満足しています。


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注文数
代引・送料・お名前彫刻無料で全国配送中
刃渡 重さ 価格(円[税込])
270mm 210g 54000
300mm 250g 59400
330mm 270g 64800
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注文数
代引・送料・お名前彫刻無料で全国配送中
刃渡 重さ 価格(円[税込])
210mm 115g 18360
240mm 140g 21600
270mm 210g 34560
ご購入下さった方々の感想
購入者和食人さん
 
評価:★★★★★ 投稿日:2015年11月25日
こんな包丁が世の中にあったのか!?という大袈裟ですが知りませんでした。正に、包丁と言うより日本刀ではないでしょうか!?世界に誇る日本の歴史ある技術!素晴らしいとしか言いようがない!包丁の適度な重さがあるから刺身を切るには当てて軽く引くだけでよい。「スパッ」と切った断面。みれは、細胞の破壊が最小限、いや、ほとんどないのでは。切られたことに本人も気づかないのでは、、、1年近く愛用しているが、切れ味の退行がない。でも、正直これを自分で研げるだろうか?


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注文数
代引・送料・お名前彫刻無料で全国配送中
刃渡 重さ 価格(円[税込])
210mm 115g 75600
240mm 140g 86400
255mm 165g 97200
270mm 180g 108000
300mm 230g 129600
330mm 250g 162000
 
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