Name: 【藤原照康刃物工芸】 特別提供品 (58) 三徳包丁180mm幻の名刀
Brand: 藤原照康刃物工芸
SKU: 269
Price: 18,700 JPY
Availability: InStock

特別提供品|(58) 三徳包丁180mm幻の名刀

(58) 三徳包丁180mm《幻の名刀》

三徳包丁とは、家庭用に牛刀と菜切包丁を合体させ、幅広い用途に対応刺せた万能包丁です。肉・野菜・骨なしの魚と三通り使えるように三徳という名称になっています。三徳包丁・幻の名刀シリーズはステンレスと鋼(白紙1号)をサンドイッチした製造で表面加工は、打ち出し仕上げとなっております。一番人気のシリーズです。鋼(白紙1号)とは通称、白紙と言われる白鋼を意味します。白紙は含有する炭素量が多いため堅く、切れ味の鋭さが特長の鋼を原材料に使用しております。当社では日立金属社の材料を原材料として使用しております。柄は洋式と和式からお選び頂けます。