お客様の声 ｜ 「刀鍛冶の包丁」送料・代引手数料無料

以前４年位前にペティナイフ【なしじ】150mm | 100gを購入　ずーっとペティだけを使って来ました包丁の為には良くはないですよね

とても切れやすく重宝しています。
三徳包丁以外の出刃なども買おうかと検討しています。

母の誕生日にプレゼントしました。
同じ物を使用し、自分で手入れもしていましたが、切れ味が悪くなってきたので、研ぎ直しをお願いする為にももう1本購入することにしました。
新しく届いた包丁は切れ味がとても良いです。
野菜の千切りが楽しいと言ってました！

今まで使っていたステンレスの包丁もよく切れていましたが、長年使っているうちに、研いだ時だけしばらく良く切れるけれど、すぐに切れ味が良くなくなっていました。
こんなもんかな？とあきらめていましたが、この包丁に出会ってびっくり、こんなに切れ味が違うものかと驚きました。料理するのが楽しくなりました。この包丁が手元に届いてから1か月以上たちましたが、使えば使うほど、思い切って購入して良かったと思っています。
先日は牛蒡をササガキしましたが、とても楽々とできて感激しました。

ちょっと良い包丁が欲しい。と思い購入してみました。

届いて手にしたら・・・まず軽いです。

約1ヶ月ですが、切れ味も変わらず。刃も薄いので薄くスライスし易いです。

切れる包丁って野菜が美味しく食べれるし。

もっと書き込みしたいですが・・・沢山ありすぎて。

良い品物って一度使うと忘れられません。

妻も大満足です。大切に使っていこうと思います。

２本目です。
よく切れるのはどちらも同様ですが、今回購入した物は、少し大きめで適度な重さがあり、手になじみが良くとても使いやすいです。ほとんど力をかけなくても、スッと切れます。
気に入りました。
研ぎにも出せるので、２本とも大事に長く使っていきたいと思います。
問い合わせに対しても、即対応して下さったので、気持ちよく安心してお願いできました。

母にプレゼントしました。
とても使いやすく切れあじも最高とのことです。
良いプレゼントだと思います。

家内へのプレゼントとして購入しました。
とてもよく切れると家内が感動しています。
研ぎ直しに出す時のため、もう1セット購入したいと思います。

とにかく切れ味の良さに驚きました。
最初にねぎをみじん切りにした時、あまりにもすっと包丁が入っていくので、
切っているのか切っていないのかわからないくらいでした。
包丁研ぎ無料券がついていたのもうれしかったです。
今回は最初なのでいろいろ使える三徳包丁を購入しましたが、
次回は是非、出刃包丁を購入しようと思います。

以前からこちらの包丁が良いとの噂を兼ね兼ね耳にしておりました。
今回、姉の出産祝いに思い切ってプレゼント用に購入させて頂きました。
結果は大正解！気持ちのいい切れ味に姉も大満足ででした。また名前を入れて頂けたのも本当に喜んでもらえました。

今度は是非自分用で購入させて頂きたく存じます。

なしじの１５センチ購入です。スイスイ切れるし握った感よし早速使ってキャベツのせん切り玉ねぎのスライスどこで切っても切れ残しなし料理が楽しくなりました　次は魚のぶつ切や３枚おろしに出刃が欲しいです。名入れ無かったです柄に私の名前を入れてくれるものと思ってました。

伝家の宝刀の方を購入した者です。
もともと実家の母が10年以上も前から愛用していた包丁でしたが、私が結婚して家を出たのをきっかけに他社製を使ってきました。他社製でも研ぎは藤原さんに送ってお願いしてきましたが、やはり切れ味と重さが絶妙にすばらしい藤原さんの包丁です！！やっと念願の伝家の宝刀を購入できる手はずになり、るんるんです(*^-^*)！
これで、素材を切るときのストレスから解放されます(*^-^*)！

色々調べ 結局１０年以上使っていたペティナイフと同じものを購入しようとした時に たまたま「なしじ」と出会い 購入してみました
届いてまだ２日ですが “いい” ストレスを感じない?
これなら 長く使えそう 使い続けたい 瞬間的にそう感じた
大事に使います ありがとうございました

出刃の注文本数を間違えました。1本に変更をお願いします。

注文の品今日（２３日）届きました。素晴らしい切れ味に驚いております。３０年位前になると思いますが、デパートの販売会にて包丁を買い求めました。それが貴社の包丁でした、今ではぺテイナイフのようです、手彫りの照康の刻印を目安に探しておりました。本物の切れ味です、これからも愛用します。

大きさもよく切れ味最高です。
使いやすくこれからも長く付き合えそうです。

とても満足しています。重さもバランスも良く、何より鋼の質の高さを感じます。簡単に言うと『硬く』て『切れる』。三年以上使っていますが手入れも楽だし唯の道具をこえて一生モノですね。

今までに経験したことのない切れ味で大変満足しています。
今度はちがう包丁も購入してみたいと思います。

結婚祝いで頂きましたが、毎日料理を作るのが楽しくなるくらい良く切れる包丁です。トマトも綺麗に切れ、全くストレスがありません。
母の誕生日にもプレゼントしましたが、とても喜んでくれました。
最高の包丁に出会えて良かったです。